我们为苏州一家顶级奢华酒店诚聘一位中餐经理，全面负责酒店内高端中餐厅的运营与管理。
主要职责：
全面负责中餐厅的日常运营、服务质量与经营业绩。
深度理解并传承江浙菜系精髓，确保菜品品质与呈现均符合奢华标准。
积极维护并拓展高净值客户资源，通过卓越的对客技巧与个性化服务提升客户忠诚度。
组建、培训并激励服务团队，营造专业、专注且稳定的工作氛围。
负责成本控制、库存管理及餐饮促销活动的策划与执行。
与其他部门紧密协作，确保餐厅运营与酒店整体服务无缝衔接。
任职要求：
具备五年以上高端中餐厅管理经验，社会餐饮背景尤佳，过往履历稳定。
拥有出色的客户资源与卓越的对客沟通、服务及关系维护能力。
熟悉高端餐饮市场，具备黑珍珠或米其林餐厅经验者优先考虑。
出色的领导力与团队管理能力，能激发团队潜能并保持队伍稳定。
具备优秀的中英文沟通能力，能满足国际化客群的服务需求。
对中餐菜系有深刻理解与热情，具备较强的餐饮市场敏锐度。
感兴趣的候选人，请将简历发送给Cindia：hospitality3@selective.com.hk 并且请指明职位代码CH20260115
